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【2023年収穫】高知県産　太陽の恵みさんさんブルーベリー冷凍 5kg

¥11,980 税込

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南国高知の太陽をいっぱいに浴びて育った高知の太陽の恵みさんさんブルーベリー

いちかわファームでは美味しいブルーベリーをお届けするために、糖度の高くなる早朝に手摘みで収穫し、新鮮果実をそのまま急速冷凍させております。

当園では安心・安全なブルーベリーをお届けするため極力農薬を使用せず一本一本手作業で大切に栽培をしています。

シャーベット感覚でそのまま食べたり、ジャムやソース、スムージー、マフィン、チーズケーキにしても美味しくお召し上がりいただけます。

※注意事項※

・サイズが不揃いとなっております。

ご了承いただきました上でご購入をお願いいたします。

- 数量 -

5kg

- 栽培・生産方法・こだわり -

・完熟果実を早朝に収穫

ブルーベリーは収穫後に追熟しないため、当園では樹のうえで完熟した実を早朝より収穫し、その日のうちに冷凍しております。

・水の大切さ

ブルーベリー栽培で最も重要となる水は農園から数百メートル離れた山の沢からパイプで引き込み使用しています。

- 栽培方法 -

ブルーベリーにとって最適な生育環境を確保するために、バックカルチャーシステムと言われるポット溶液栽培を採用しています。

また、根本には檜、杉の皮などの有機物を使用し、微生物の力を活かして栽培も行っています。

当園は栽培当初からミツバチを導入し受粉を行っています。

ミツバチにより受粉することで毎年安定した収穫ができています。